POR FERNANDA S BORTOLON
Nutrição Clínica e Oncológica – CRN2 6210
Instagram: @nutrioncofernandabortolon
A náusea é um dos sintomas mais comuns dos pacientes oncológicos em quimioterapia. Alguns quimioterápicos provocam mais do que outros. Quer conhecer algumas dicas para ajudar a melhorar esse desconforto?
– É fundamental o uso de antiemético prescrito pelo oncologista conforme orientação médica;
– Gengibre: estudo publicado vem mostrando o benefício deste rizoma em potencializar a ação do antiemético melhorando a náusea. O gengibre pode ser usado na forma de chá, em saladas, como tempero de comida e em sucos; balinhas de gengibre são ótimas e pode ser oferecido também em cápsulas, conforme prescrição do seu nutricionista, para aqueles que não gostam de gengibre;
– Chá de gengibre (sem açúcar). Lave bem a raiz do gengibre. Corte em pedaços pequenos ou rale a raiz. Enquanto isso, leve a água em fogo alto até ferver. Adicione o gengibre à água e tampe a panela, abaixando um pouco o fogo. Aguarde de 5 a 10 minutos para tirar do fogo. Coe e sirva. Beba quente, frio ou gelado, 3x/dia.
– Evitar ao máximo períodos prolongados de jejum. O jejum é o horário que mais a náusea está presente;
– Evitar alimentos muito quentes e preferir os frios e gelados. A temperatura quente estimula a náusea nesses casos. Até o chá nesse momento deve ser tomado frio ou gelado;
– Alimentos secos são mais aceitos: torradas, farofa, biscoitos de arroz, tapioca, chips de verduras;
– Ao alimentar-se, procurar estar em local calmo, tranquilo, agradável, que possibilite relaxamento;
– Evitar alimentos gordurosos e frituras em geral;
– Evitar preparações e alimentos muito doces;
– Ingerir líquidos e ter atenção à hidratação;
– Manter a higiene oral adequada;
– Mastigar ou chupar gelo 40 min antes das refeições;
Dicas preciosas: Cheirar cascas de frutas cítricas (limão e tangerina), devido a presença de monoterpenos; Pêra ou maçã cozidas (pode ser no micro-ondas igual fruta para bebê) amassada ainda morna com gengibre ralado.
Algumas receitinhas que podem auxiliar neste período
Limonada com Gengibre
Ingredientes:
- 250ml de água gelada, pode ser água de coco
- 1 limão médio
- 1 colher de gengibre ralado.
Modo de Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir. Rende 300ml.
Suchá de hortelã, erva doce e abacaxi
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de hortelã
- ½ xícara de chá de erva doce
- 1 fatia média de abacaci.
Modo de Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e servir. Rendimento 350ml.
Suchá de erva-cidreira, gengibre e limão
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de erva-cidreira
- 4 fatias finas de gengibre
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e servir. Rendimento: 300ml.
Suchá verde com pêra
Ingredientes:
- 1 xícara de chá verde
- 1 pêra
Modo de Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e servir. Rendimento: 300ml
Geladinho de frutas no palito
300g de iogurte grego natural
150ml de leite de coco
1 colher de sopa de mel
4 fatias laranja
3 morangos em rodelas
40g de manga em cubos
1 colher de sopa de mirtilo, morango, framboesa ou amora
Modo de Preparo:
Misture o iogurte, o leite e o mel até obter uma consistência cremosa. Reserve. Distribua a fruta nas forminhas de picolé ou forminhas de gelo, colocando em cada um uma variedade de fruta. Leve ao congelador por cerca de 3 horas.